Pure My Life by chiaki
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Posted by chiaki
 
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秋らしいピザ
今日は先日お友達が送ってくれたラ・フランスでピザを作ってみました。

piza1.jpg


洋梨ひとつの皮をきれいに剥いて並べて作ります。

piza2.jpg

とっても香ばしく美味しいピザが焼けました。

piza3.jpg

ピザのトッピングは、以前イタリアンのお店で食べたものとほとんど同じです(笑)

piza4.jpg

冷蔵のピザクラストに、薄くスライスした洋梨をきれいに並べ
ゴルゴンゾーラ&くるみを小さくカットしたものを散らします。

オーブンでこんがり焼きあげます♪
私は仕上げにはちみつを回しかけ、照りよく仕上げました。

piza5.jpg

使用した超極薄ピザクラスト
厚い生地だとぱりっと焼けないので薄いものがオススメです。


このピザは、娘が一番好きなピザです。

娘夫婦の移住が決まりました。
12月中旬には、現在の東京のマンションを引き払い、一度京都に戻ります。
その後、年明け早々に関空から、タイへ飛び立つ事になりました。
期間は、2.3年との事。
長いなぁ~~


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Posted by chiaki
comment:2  
[お料理
comment
相変わらず、美味しいそうな物が

寂しくなりますね
都内だったら、3時間?でいけるのに
タイは遠いですね

2010/11/04 15:53 | URL | edit posted by kasumi
昨日ホワイトソースのビザたべなしたわ~~~~~~


んで今日は普通の買ってきたわ~
2010/11/04 17:57 | URL | edit posted by はる
comment posting














 

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