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Pure My Life by chiaki
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Posted by chiaki
 
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7月のレッスン 真夏の夜の宴
7月に行ったコーディネートレッスンです。
この日は、お料理作りますとのお声を頂き、豪華なお料理付きのレッスンとなりました。

夏はお友達をお呼びしたりする事が、気楽にできるシーズン。

お教室の皆様も、お子さまのお友達関係や、新しくご家族になる方をお迎えしてのお食事や
旧交を温めたりと、予定してらっしゃたようです。

この日は大人だけのパーテイー。
     
7月の食卓は、ビュッフェスタイルにも応用できるようにコーデイネートした食卓です。

        夏のレッスン


食卓に高さをつけると、立体感のある食卓になります。
ビュッフェパーテイーを意識して中心を高くし、
粉引きの大鉢をおき、鶏ちらしご飯を盛ります。
ボリュームがある一品ですのでメインにもなります。

 夏のレッスン 1


茄子といかのサラダ、鰻ざく、  
アンスリウムとカークリマの葉には霧を吹いてあげて涼しさの演出です。

 夏のレッスン 2


トマト椀白玉だんご入り、 求肥大福、 鶏ちらしご飯、 島ラッキョウ。


朱の小吸物椀はホームパーテイーの時には、汁椀として丁度良いサイズですし
和え物やデザートまで大活躍をしてくれます。

     夏のレッスン 4


こういう時こそキャンドルを使ってみてください。
(これは、息子の結婚式の時に持ち帰ったものです)

キャンドルの灯りは和やかさを与えてくれます。
そして女性が一段と美しく見える灯りなのです。

夏の昼下がり、ちょっと贅沢なレッスンでした。
お料理作りにご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
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Posted by chiaki
comment:4  
[レッスン
comment
素敵
ほんまに一回レッスンしてほしいです!!
2010/09/04 11:03 | URL | edit posted by み帆
ほっほ~~~~~~~~~~~なるほど~~~~~~~
2010/09/04 18:33 | URL | edit posted by はる
み帆ちゃん (*^o^*)サンキュ!です
ほんと、拙いけれど、一度出来るといいね。

また考えましょう♪
2010/09/04 22:21 | URL | edit posted by chiaki
はるさん ありがと♪
きゃ~ ちゃんと来てくれたのですね。
嬉しいわ。

釣り行ってますか?
わたしは、この猛暑の中、コンスタントに行ってます。

ただし。。。
釣れませんが(笑)
2010/09/04 22:23 | URL | edit posted by chiaki
comment posting














 

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