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Pure My Life by chiaki
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久しぶりにパンを♪
なんかずっとバタバタしてて、パンが焼けませんでした。

久しぶりに3つの野菜パンです。
パネトーネ型で作ってみました。

     パンプキンパン

まずは、パンプキンパン。茹でた南瓜をペースト状にして、生地に混ぜていきます。
水分が多くて、すごく捏ねにくい生地だけれど、出来上がりはシフォンケーキのようにふわふわになりました。

     人参パン

これは「人参パン」です。
摩り下ろした人参を生地に加えて、サルタナレーズンも入れてみました。

     ホウレン草パン


こちらは「ほうれん草パン」です。
茹でたほうれん草をフードプロセッサーでペーストに。
生地に混ぜ込んで、コーンも一緒にいれてみました。
ほんのり緑になっていて、一見はなにが入っているのかわからないかも?
もう少し緑にしてみたいな~。

今回はパネトーネ型で作ったけれど、マフィン型で可愛く作ってもいいかもしれないなぁ~

                                        イラスト メジャー
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